PERAN ANGGARAN OPERASIONAL DALAM PENGENDALIAN BIAYA DAN PERENCANAAN LABA

Ramadanis Ramadanis; Mega  Rahmi; Suci  Rahmadani; Viola  Agnesya; Mery  Handayani; Zainia  Jannah

doi:10.62207/cf1xvh82

Authors

Ramadanis Ramadanis UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Mega Rahmi UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Suci Rahmadani UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Viola Agnesya UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Mery Handayani UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author
Zainia Jannah UIN Mahmud Yunus Batusangkar, Sumatera Barat, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.62207/cf1xvh82

Keywords:

Anggaran Operasional; Pengendalian Biaya; Perencanaan Laba; UMKM

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis peran anggaran operasional dalam pengendalian biaya dan perencanaan laba pada UMKM yang bergerak di bidang kuliner Keripik Balado IIM di Kabupaten Tanah Datar. Keripik Balado IIM selama ini belum menerapkan sistem penganggaran secara formal, sehingga mengakibatkan pengendalian terhadap biaya dan perencanaan atas laba belum optimal. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara dan dokumentasi, kemudian dianalisis dengan menyusun komponen anggaran operasional yang meliputi anggaran penjualan, produksi, bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, overhead, hingga laporan laba rugi yang dianggarkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyusunan anggaran operasional secara sistematis mampu membantu UMKM dalam mengendalikan biaya produksi dan memperkirakan laba secara lebih terukur. Temuan ini menegaskan bahwa anggaran operasional berperan penting sebagai alat manajerial dalam meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan usaha UMKM.

References

A.Angraini,E.K Syam,R.U Tahir,A.Shabrina,A.Klarina, W. N. (2024). Penyusunan Anggaran Operasional Pada UMKM Pocan. Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 3.

Agung Anggoro Seto, D. (2023). penganggaran bisnis & perhitungannya (1st ed.). PT. Sonpedia Publishing Indonesia.

A.N Agustin, I.Aprinella, O.Yanti, H.A.R.Rusdiyanto, M. S. (2025). Analisis Anggaran Tenaga Kerja Pada UMKM Di Sektor Kuliner: Studi Kasus Di Cikarang Utara. Penelitian Ilmiah Interdisipliner, 9.

A.Rani, A.M Saleh, R. R. (2023). Penggunaan Praktik Akuntansi Manajemen Pada UMKM Binaan Dinas Koperasi Kabupaten Gowa (Studi Kasus UMKM Roti Nakku). Tangible Journal, 8, 192–199.

Asiah, N., Yahya, A., Asti, G., Permana, I., Putri Hidayat, N., & Muarif, D. S. (2024). Peningkatan Kompetensi UMKM dalam Penyusunan Anggaran Penjualan di Cikarang Pusat. In Jurnal Komunitas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Vol. 6, Issue 2). http://ojs.stiami.ac.id

Asrida, W., Sandanafu, S. P., Kempa, E. S., Akuntansi, J., Ambon, N., & Com, W. (n.d.). Journal Of Applied Accounting (JAA) Analisis Laporan Realisasi Anggaran Belanja Pada Dinas Koperasi Dan UMKM Kota Ambon.

cecily a.raiborn & michael r. kinney. (2011). akuntansi biaya dasar dan perkembangan (7th ed.). salemba empat.

DR. Ari Dwi Astono., S. P. . M. M. . C. (2021). manajemen penganggaran (1st ed.). qahar publisher.

Dra. Sulastiningsih, M. S. & Z. S. E. . M. M. (2006). akuntansi biaya (2nd ed.). UPP STIM YKPN.

encep saefullah, D. (2022). manajemen usaha mikro, kecil dan menengah UMKM (1st ed.). eureka media aksara.

Fitria, N., Fitri, S. A., Rahmi, M., Guspendri, N., & Marlin, K. (2022). Pendampingan Penyusunan Laporan Keuangan Berdasarkan PSAK ETAP di BUMNag Baringin Saiyo Kecamatan Lima Kaum. AJAD : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2).

Hapsari, R. A., & Asis, Z. W. (2023). Analisis Efektivitas dan Efisiensi Anggaran Corporate Social Responsibility. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 2(1), 1–6.

Harahap, L. M., Asyifah Fauzah Delfira, Suci Ramadani, Farhan, Teddy Ramaditya, & Dia Ovitri Agustin. (2024). Penyusunan Anggaran Modal Pada UMKM Bakso Kojek Pak Muchlis. MASMAN : Master Manajemen, 2(2), 91–100.

Irma Yunita. (2022). anggaran perusahaan (1st ed.). pusat pengembangan pendidikan dan penelitian indonesia.

K.Carter, W. (2002). Akuntansi Biaya : Cost Accounting 13th Edition. Penerbit Salemba Empat Grand Wijaya Center Blok D-7.

M. Fuad, D. (2020). anggaran perusahaan konsep dan aplikasi (1st ed.). PT Gramedia Pustaka Utama.

Nafarani, B., Humaera, H., & Effendy, L. (2023). Analisis Anggaran Sebagai Upaya Dalam Perencanaan Dan Pengendalian Biaya Proyek Pada Pt Dabakir Putra Mandiri (Vol. 3, Issue 1).

N.Angraini, Paisal, A. (2025). Penyusunan Anggaran Operasional Sebagai Alat Pengendalian Biaya Pada UMKM Pempek Love Palembang. Manajemen Bisnis Era Digital, 2.

N.Oktaviyah. (2022). Penyusunan Anggaran Operasional Pada UMKM Kuliner di Kabupaten Maros. Bata Ilyas Journal Of Accounting, 3.

Nurfazila, S. (n.d.). Analisis Anggaran Biaya Operasional Sebagai Alat Pengendalian Manajemen Pada Pt. Pln (Persero) Nusantara Power Updk Bakaru Kota Parepare Analysis Of Operational Cost Budget As A Management Control Tool At Pt. Pln (Persero) Nusantara Power Updk Bakaru Kota Parepare. In Journal AK-99 (Vol. 3, Issue 1).

Ralfli surya hartono, eni srihastuti, agus athori. (2024). Penyusunan anggaran operasional sebagai alat bantu manajemen untuk merencanakan dan mengendalikan laba (studi kasus di UD.Jati permai tarokan kediri). 10.

Renaningtyas, A. R., Marunda, A., Permatasari, E., Davala, J., Sari, N. S., & Fikri, S. N. (2022). Faktor-faktor yang mempengaruhi anggaran perencanaan dan pengendalian terhadap perusahaan dagang: anggaran biaya produksi, pengendalian biaya produksi dan anggaran kas (literature review akuntansi manajemen). 1(1).

Sharon, A., Fakultas, S., Jurusan, E., Universitas, A., & Manado, S. R. (2013). Analisis Efektivitas Jurnal EMBA (Vol. 1, Issue 3).

Siti andriyani, siti nur aisyah, bella sumberliana, R. agus susanto. (2023). Analisis penyusunan anggaran penjualan pada PT.Indofood TBK. 5, 2.

Tri, T. (2023). Strategi menabung Bagaimana Membuat Anggaran Dab Menghemat Uang (Monica (ed.)). cahaya harapan.